Kikindska bundevača

0
19

Grad sova, koji zvanično ima jednu od najljepših ulica na svijetu i grad čuven po mamutici Kiki – Kikinda, a u njoj jedna specifična manifestacija koja se održava svakog septembra, a kojom bi se i Pepeljuga oduševila.

Riječ je o Danima ludaje, kako u ovom sjevernobanatskom gradu nazivaju bundevu. Na Danima ludaje možete naći najrazličitije proizvode od Pepeljuginog prevoznog sredstva – pite, rolate, krofne, džemove, slatka i nešto što nije toliko često – rakiju od bundeve koju proizvode Dejan i Danilo Jovanov, otac i sin, iz Uljme. Dejan je rekao da se svi prvo iščuđavaju kad vide „flaširanu“ ludaju: „Kažu ma daj, rakija se pravi od voća! On je dodao i da su ljudi skeptični pre nego što probaju ovu rakiju, ali da odmah posle prvog gutljaja požele da kupe cijelu flašu. „Ima poseban šmek. To ne može da se prepriča, mora da se proba“, opisao je Dejanov sin, Danilo Jovanov.

Ovaj uspješni tandem dolazi na Dane ludaje duže od deceniju. Počeli su kao takmičari u trci za najveću bundevu, u čemu su bili i pobjednici. Prvi put su od najveće bundeve napravili pitu za cijelo selo, a drugi put je doveo do rakije kako je Dejan ispričao: „Na sljedećem takmičenju me je voditelj manifestacije pitao šta će biti s tom bundevom, ja se okrenem i vidim flašu od rakije. Rekoh, pravimo rakiju!“

Ovo je samo jedan od specifičnih proizvoda koje možete naći na čuvenoj kikindskoj manifestaciji koju vam toplo preporučujemo da posjetite prvom prilikom.

Preuzetno sa: Balkantrip.tv

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here