DANAS SAM U AUTOBUSU PRONAŠLA KOVERTU U KOJOJ JE BILO KOLIKO SAM…


Danas sam u autobusu pronašla kovertu u kojoj je bilo koliko sam mogla na brzinu  prebrojati oko 10.000 eura. Baš sam se uzemirila kada sam vidjela toliki novac. Razmišljala sam šta da uradim, da prijavim šoferu, dapozovem policiju, šta god sam pomislila na neki način sam posumnjala da će pare doći do prave osobe. Zbog toga sam odlučila da propustim ispit na koji sam pošla i bukvalno sam se bez cilja cijeli dan vozila u busu.


Kružila gradom. Nakon 4 sata sjedenja u busu niko se nije pojavio da pita za novac, a ja sam toliko bila iscrpljena da sam izašla i vratila se kući. Evo novac je pod jastukom, ne znam šta da radim, da je nekome toliko bitan vjerovatno bi se pojavio u busu.


Ne znam kome god da kažem prije da će ostavitinovac sebi nego da će uspjeti pronaći onoga ko je izgubio novac, a na kraju kako da neko dokaže da je baš njegov novac, jer nikakvih dokumenata nema. Ostaviti ću ga kod sebe pa ako se po gradu ništa ne pročuje, recimo da nekome treba za liječenje vidjeti ću šta ću sa njim, nije malo novca!

ČAJNI ČUPAVCI ZA 10 MINUTA…….

Ukusni, mekani i sočni..skroz zaboravila na njih, napravila i maloprije ih završila…jedva čekam da ih probam..

Sastojci
– 1/2 litra mlijeka
– 5 kaš. gustina
– 10kaš. šećera
– 1 vanilin šećera


– 150gr. maslaca
– 1 pak.(1kg) čajnih kolutića
– 200gr. kokos bršna
i još:
– mlijeko za umakanje i malo ruma

Priprema
Mlijeko staviti da kuha,pomiješati gustin,šećer i vanilin šećer sa malo mlijeka i skuhati kao puding.Kad se ohladi dodati izrađen maslac.


Kolutiće umakati u mlijeko sa rumom,sa manjom kašikom stavljati fil i uvaljati u kokos.Sve to raditi dok nepotrošite fil i kolutiće.
Njaljepši su kad odstoje par sati u frižideru ili još bolje preko noći,u tom slučaju morate čekati kao ja sada…hehe.Nadam se da će vam se svidjeti…
Izvor: coolinarka.com

Ja sam rodila sa 18, ali ne mogu reci da sam u potpunosti uspjela.. Jesam…

Ja sam rodila sa 18, ali ne mogu reci da sam u potpunosti uspjela.. Jesam samo jednim dijelom jer sam podarila zivot jednom prekrasnom biću koje me cini sretnom iz dana u dan svojim malenim nevinim osmjehom. S druge strane sam morala napustiti srednju i to jako dobru srednju, zrtvovati puno vise nego moj decko. U pocetku dok nisam rodila on place od srece, obecava se brinuti o nama, uozbiljiti se. A sada kada sam rodila stignem jesti jednom, najvise dva puta u danu, dok decko ima vremena sa sve sto zeli.

Od svakodnevnog igranja igrica po 10 sati dnevno i vise, pa do toga ako mu se u pola dana prispava on legne i naspava se a ne pita kako je meni nocima biti budna zbog bebe i milion takvih primjera imam. Ja znam i vidim da on voli svoje dijete i mene ali tu ljubav treba dokazati, a ne dokazuje se drzanjem bebe sat vremena u danu.Tesko je biti mlad roditelj, pogotovo mlada mama. Muski su upravo takvi dok se ne ižive naci ce bilo kakav nacin da si to nadoknade. Jos trpim njegova javljanja bivsim curama da bi ih kao rugao ili da bi vidio sta ima kod njih novo.

Sinoć sam se vraćala iz grada taksijem, popita i uzrujana zbog svađe sa…

Sinoć sam se vraćala iz grada taksijem, popita i uzrujana zbog svađe sa momkom. Čim sam ušla primjetila sam da je taksista, kako da kažem, simpatičan. Rekla sam mu do koje adrese da me vozi. U međuvremenu pozvao me je dečko, i tako smo se svađali dok me je taksista pažljivo slušao šta pričam.

 

Razgovor sa dečkom sam završila ovom rečenicom “Možda ti napišem poruku sutra, a možda i ne, sve zavisi od mog raspoloženja”.Tu se poziv završio. Taksista me je dovezo na adresu koju sam tržila i uzeo je papir i napisao svoj broj i rekao mi “Ako se odlučiš da dečku ne napišeš poruku, napiši meni.” To je bilo tako divno, ali ja sam papir sa brojem izgubila kako sam izašla iz taksija.

Kada sam upoznao sadašnju ženu, svi su bili protiv naše veze

Kada sam upoznao sadašnju ženu, svi su bili protiv naše veze. Osim mog brata. Odlučili smo da se ipak vjenčamo i da odemo u inostranstvo. Rekao sam mu to. Znao je da nemamo puno novca. Ujutru je došao u moj dio kuće i probudio me.Dao mi je novac. Kada sam vidio koliko mi je para dao, upitao sam ga: ‘Odakle ti’? Ništa nije odgovorio. Izašao sam ispred kuće i vidio da u garaži nema ništa od njegovog alata, koji je koristio za posao i kojim se veoma ponosio.

Od tog posla je izdržavao porodicu. To je bio dokaz bratove nesebične ljubavi. Nakon nekoliko godina, svi su prihvatili naš brak.Tada sam saznao da ni moj brat nije bio za tu vezu. Kada sam ga upitao zašto mi je pomogao, rekao je:’Ja sam samo želio da ti budeš

Ekleri sa cokoladom i slagom

Sta reci nego mmmm i uzeti jos jedan komad 🙂

SASTOJCI
Testo:
3 jaja
1 dl vode
1 dl ulja
2 dl brasna
15 g gustina

Čokoladni krem:
500 ml mleka
5 kasika secera
1,5 kesica pudinga od cokolade
 100g margarina
80g cokolade za kuvanje

Jos:
150g slaga
po potrebi kisele vode
120g cokolade za kuvanje
4 kasike mleka
1 kasika ulja
saka mlevenih oraha, lesnika ili kikirikija


PRIPREMA
TESTO:
U serpu staviti ulje, vodu i malo soli. Staviti da se kuva- kad provri, dodati brasno pomesano sa gustinom i mesati drvenom varjacom, dok se testo ne sastavi (testo bice kao kugla). Ostaviti da se ohladi.

Kad je hladno, dodati jedno po jedno jaje, miksati. Gotovo testo staviti u poslasticarski spric, i na pleh, oblozen papirom za pecenje, istiskivati duguljaste oblike (ja sam dobila od te kolicine testa 12 komada, pravila sam ih duzine oko 10 cm i sirine 4 cm). Peci u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni (ne otvarati rernu tokom pecenja!).

KREM:
Od 500 ml mleka odvojiti 100 ml, ostatak mleka sipati u serpu i staviti sa secerom da provri. u 100 ml razmutiti puding, da ne bude grudvica. Kad mleko provri, sipati puding i kuvati, dok se ne zgusne.
U toplo dodati cokoladu izlomljenu na kockice i mesati, dok se ne otopi. Ostaviti da se ohladi uz povremeno mesanje, da se ne stvori korica. U cinju staviti margarin i penasto ga umutiti. U umucen margarin postepeno dodavati hladan puding, izmiksati.

Gotove eklere preseci napola. Prvo staviti fil od cokolade, preko njega cvrsto umucen slag, pa drugu polovinu eklera. Dekorisati cokoladom otopljenom na pari sa mlekom i uljem. Jos toplo posuti sa orasima.

MAJKINE KIFLE – MEKANE KAO DUŠA

Koje god kifle da sam jela, pravila nisu ni pridji ovim Majkinim kiflama. Toliko su mekane, lisnate i mirisljave da nikog ne ostavljaju ravnodusnim. Lako i brzo se naprave, a jos brze pojedu! Dragi prijatelji probajte!

SASTOJCI
Testo
1/2 litre pola mleka, pola vode
40 gr svezeg kvasca
1 dl ulja
800-900 gr belog brasna za fina peciva
1 kasika soli
1 kasika secera
oko 1,5 dl topljene svinjske masti, (moze i margarinom, ali uz dodatak ulja u topljeni margarin)
oko 50 gr margarina za premazivanje pecenih kifli
1 jaje kasika mleka, za premazivanje, so, kim, susam

PRIPREMA
1. Testo je veoma jednostavno i lako se pravi. Od navedenih sastojaka umesite lepo glatko mekano testo. Ostaviti da nadodje. Izruciti testo na radnu povrsinu i podeliti na oko 15-20 jufkica u zavisnosti koliko velike kifle zelite. napomena: Kolicina brasna moze da varira, znaci stavljajte po osecaju moze biti i manje i vise od napisane kolicine.

2. Uzeti jufku po jufku i razviti oklagijom.

3. Prvo razvijem tacan broj jufkica koliko mi staje u prvi pleh, oko 10-12. Otopim mast, ali ne vrelo da bude, pa cetkicom premazem svaku razvijenu jufkicu. Ostavim otprilike oko 5 minuta, da bih mogla da je u ruke isteglim.

4. Kad se lepo rastegli umotavam.

5. Postavite testo tako da vam je siri kraj na stolu, a uzi pada niz sto.

6. Jednom rukom motajte i povlacite testo na sto, a drugom vucite da bi imali sto cvrsce umotanu kiflu.

7. Umotane kifle poredjajte u podmazan pleh. Ja umutim celo jaje sa kasikom slatkog mleka i tako premazujem, pospem krupnom solju i kimom, susamom vec po vasoj zelji. U plehu stoje u zavisnosti od temperature prostorije, ali prosek oko 25 minuta. Taman dok se rerna zagreje.

8. Pecem ih u dobro zagrejanu rernu oko 230 C. Dok ne dobiju zlatnu boju. Nikako ih ne pecite na slaboj temperaturi. Pecene i tek izvadjene iz rerne kockicom margarina samo blago predjem odozgo da se zacakle.

9.Mekane kao dusa!

10. Ove kifle mozete praviti i u slatkoj varijanti, dzem, nutela, eurokrem. Prednost odnosno ono sto ih pravi fantasticnim jeste sto se testo razvuce i celom duzinom stavi nadev. Tako da kad su pecene celom duzinom imate punjenje, sto i jeste slast i cilj.

Crni Egipat

Sastojci
Biskvit:
9 bjelanjaka
12 žlica šećera
12 žlica prženih, krupno mljevenih badema (lješnjaka)
3 žlice brašna
Prva krema:
0,7 dl mlijeka
9 žlica šećera
9 žumanjaka
2 vanilin šećera
8 žlica gustina
80 g margarina
200 g mliječne čokolade
1,5 dl vrhnja za šlag
Druga krema:
3,5 dl vrhnja za šlag
50 g sirnog namaza
3 žlice Nutelle
Još potrebno:
200 g čokolade za kuhanje (dekoracija)
100 g prženih, krupno mljevenih badema (lješnjaka)
Priprema
1.
 BISKVIT:

Izmutite 3 bjelanjka u čvrst snijeg, postepeno dodajte 4 žlice šećera dok miksate, zatim
dodajte 4 žlice badema, 1 žlicu brašna i sve sjedinite miješanjem.

Smjestu ulijte u kalup sa prethodno stavljenim papirom za pečenje, moj kalup je promjera 26cm.
Pecite 13-15 minuta na 180 stupnjeva.

Postupak ponovite još dva puta, tako da ćete na kraju dobiti 3 biskvita.
PRVA KREMA:

Zakuhajte 0,5 l mlijeka sa šećerom. U drugoj posudi umutite žumanjke sa vanilin šećerom, dodajte ostatak mlijeka i gustin. Nakon što mlijeko prokuha, sipajte smjesu i miješajte na laganoj vatri.

Kada se smjesa zgusne, dodajte izlomljenu čokoladu i izmiješajte da se ravnomjerno rasporedi te pustite da se ohladi.
Kada se ohladi dodajte margarin i šlag.

DRUGA KREMA:

Izmiksajte vrhnje za šlag, dodajte mu sirni namaz i Nutellu.

U originalni recept idu još dvije žlice šećera u prahu, no za moj ukus je bilo dovoljno slatko pa nisam stavila.

SLAGANJE TORTE:

Na koru stavite najprije prvu kremu, zatim drugu, onda posipate sa bademima i ponovite to još dva puta.
Na kraju cijelu tortu omažite prvom kremom.

DEKORACIJA:

Ja sam se odlučila za čokoladnu glazuru, čokoladne pločice i Giotto kuglice na vrhu.
Kuglice sam zalijepila pomoću druge kreme, kako bi bile stabilne prilikom rezanja.
Napomene

U originalnom receptu su umjesto badema lješnjaci, ja više volim bademe pa sam njih koristila.
Isto tako, ide u kremu 10 žlica šećera u prvu kremu, meni je 9 bilo dovoljno.

ČOKOLADNA USKRŠNJA JAJA – LAKO SE I BRZO PRAVE.. ODUŠEVIT ĆETE SVE ZA USKRS OVIM SLATKIM MALIM KOLAČIĆIMA

Sastojci
Smjesa za kuglice
240 g bademovog maslaca
6 zlica maslaca sobne temperature
100 g secera u prahu


2 Vanilin šećer Dolcela
100 g izmrvljenih amaretti keksica ili nekog drugog keksa
I jos
250 g tamne cokolade za kuhanje
50 g bijele cokolade
prehrambene boje u prahu
ukrasi od fondanta ili secera

Priprema
U zdjeli za mijesanje , pjenasto izmiksajte oba maslaca , pa im dodaj secer u prahu i vaniliju , mijesaj polako ispocetka dok se  secer ne umijsa , pa tek onda povecaj brzinu . Smjesa ce izgledati dosta gusta ( sve zavisi koliko vam je gust maslac i od kojeg je proizvodjaca , ako vas bude malo rijedji slobodno dodajte jos malo secera u prahu ) . Na kraju spatulom umijsaj namrvljene amaretti keksice .


Dobivenu masu grabi zlicom i urolaj ovl izmedju dlanova , ako vam se cini da vam je smjesa mekana , stavite je u hladnjak na 30 min . Moja je bila bas kako treba i nisam imala problema sa rolanjem .
Obilkovana jaja slazi na pladanj oblozen papirom za pecenje i stavi u zamrzivac na 10 – 15 min da se dobro stisnu .U medjuvremenu otopi cokolade i bijelu podijeli u manje posudice , pa ju oboji zeljenom bojom ili jednostavno sve ostavi bijelo . Rashladjena jaja utopi u cokoladu i slazi ponovo na papir za pecenje i pusti da se cokolada stegne . Na kraju jaja isaraj obojenom cokoladom i ukrasi ukrasima od fondanta ili secera .
Ova jaja mogu stajati tjedan dana na sobnoj temperaturi , a u hladnjaku jako dugo , mogu se i zalediti . Ja ih obicno napravim bar dva tjedna unaprijed i tako bar ne moram misliti na jedan desert . Nadam se da ce se ovaj prejednostavni recept dopasti i nekima od vas

BRZA VEČERA…PRŽENA PILETINA U FINOM UMAKU


Sastojci:
dojke piletine;
krema od bilo koje masnoće – 200-250 ml;
brašno – 1 žlica. l.
sol;
smjesa paprike;
začina;


češnja češnjaka;
Maslac – 60 g;
svježe bilje;
sira (po želji) – 100-150 g

Priprema:
Kao iu prethodnom receptu, pripremiti pileća prsa.
U tavi s debelim Stavite maslac i rastopiti ga ravnomjerno.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi: ulje
U rastopljeni maslac, dodajte malo brašna i miješati, tako da nema grudica i dalje.
Stavite protisnuti češnjak klinčića i kiselo vrhnje. Sve dobro izmiješati i dovesti umak na čir stanju.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi: umak


Zatim dodajte umak nikakve začine, suho bilje (po mogućnosti maslinovog) i sve miješati.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi: začinjen umak
U zasebnoj tavi u biljnom ulju popržite komade piletine mesa. Donesite meso dok učinili nije potrebno.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi mesa
U tavi ili tavi s piletinom preliti obložen kiselo vrhnje-češnjaka umak.
Kako kuhati piletinu u umaku od vrhnja u tavi?
Pod zatvorenim staklenim pokriti varivo od piletine za 20-25 minuta.
Pileći file u umaku od vrhnja s češnjakom možete poslužiti s bilo prilog.